1、开车，俗话说“开车不喝酒，喝酒不开车”如果领导执意来劝酒，这时候你就可以亮出你的车钥匙，众所周知，酒后驾车酒精会麻痹神经，就算是老司机也很难把车开好。就算是不出车祸，酒驾一旦被警察抓到后果也是很严重的。

2、身体原因，酒精过敏是不可以喝酒的，这样领导定然也不会加以劝酒。

3、临时原因，比如说“我明天有事，不能喝酒怕误事”"最近身体不舒服，就不喝酒“女孩子也可以说”最近生理期，不能喝酒“等等。

4、以茶代酒，在酒端上来之前可以先明确表态“自己不胜酒力，我就以茶代酒了”。一般用这种方法的多是女生。男生想要这样做也是可以的。如果想让颜色看起来更和谐，可以在颜色与酒相似的饮料中选自己喜欢的来喝。