紫珍珠药锦是景天科拟石莲花属的多肉植物，别称是纽伦堡珍珠。在光照充足且有较大温差的环境下叶片颜色非常鲜亮，但在生长季（一般为夏天）或光照较不足的情况下叶色呈深绿色或灰绿色。夏末秋初从叶片中长出花茎，绽放出略带紫色的橘色花朵。