苹果酿的酒，口感清醇，营养丰富，含有较丰富的营养成分，适量饮用可舒筋活络，增进身体健康。

苹果酿酒制作方法：

1、苹果洗净，去皮，去核，切块；

2、柠檬洗净，切片；

3、准备冰糖，白酒。放一层苹果，一层柠檬，一层冰糖，这样分层放完后，浇进白酒，容器不要用金属的，用之前容器洗净晾干；

4、封口存放三个月左右；

5、滤掉苹果和柠檬，剩余就是苹果酒了。