鹿茸和冬瓜可以一起煮骨头汤，但是需要根据个人体质注意量的大小。

做法：

1、小葱洗净，切粒，备用。

2、冬瓜洗净去皮，切块备用。

3、筒子骨、鹿茸清洗干净。

4、坐锅，锅内放一定量的清水，将清水烧开。

5、将肉骨头、鹿茸放锅里。

6、用筷子翻动，将血水倒掉，肉沥水。

7、另换锅，将焯过水的肉放进清水中。

8、加醋、黄酒、生姜、蒜。

9、待肉八分熟加冬瓜，然后加盐。

10、加葱，起锅即可。