小麦的生长过程：

1、小麦从种子萌发、出苗、生根、长叶、拔节、孕穗、抽穗、开花、结实，经过一系列生长发育过程，到产生新的种子，叫小麦的一生。

2、从播种到成熟需要的天数叫生育期。小麦的生育期一般在230—270天。