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生蚝什么时候最肥

更新时间: 2021-04-09 16:32:53

1、生蚝在每年的11月到次年的5月都是生蚝上市的时候,其中12月份到来年的清明这段时间是生蚝最肥美的时候。

2、生蚝一般在5-6月份的时候下苗繁殖,每年的5到9月份是生蚝的繁殖期,这段时间的生蚝肚子里全是卵,肉质、味道都非常的差,并不适合捕捞。而到了11月份就可以开始捕捞生蚝了,又以12月份到次年的清明这段时间的生蚝最为肥美。

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