1、在面粉中加一勺盐。

2、用开水烫一半的面。

3、另一半用凉水和面。

4、最后把面揉成光滑的面团，发酵30分钟。

5、将醒好的面揉成长条。

6、将面切成大小均匀的小面团。

7、取一块压成面饼，刷上油盖上另外一个面饼。

8、将面团擀成小面饼。

9、平底锅倒油加热，放入面饼。

10、正反面烤成金黄捞出。

11、可以适当加入酱汁，品尝时刻。