挑选茶盏时首先需要看瑕疵，如果出现开裂、缩釉、变形等情况则为劣质茶盏，否则就是优质茶盏，其次要看斑纹，斑纹分布既均匀又饱满的茶盏则为上品，最后要看釉料，如果颜色过于华丽、炫目则为劣质品，否则就是上品。

茶盏是饮茶的用具，现代人多将其称为茶杯，它的基本器型为敞口小足、斜直壁，它一般比饭碗小，但是比酒杯大，现如今存于国内的宋代茶盏的品种有兔毫盏、油滴盏、曜变盏、鹧鸪斑等。