国务院联防联控机制发布会：

目前来看，新冠病毒主要还是经过呼吸道飞沫传播和接触传播。现在不能确定能不能通过进食被病毒污染的食物或水引起感染或传播。当前已经充分考虑这种风险，已经对实验室的检测、密切接触者的管理、特定人群的防护和特定场所的消毒，提出措施和要求。公众尤其是餐饮从业人员，要养成良好的个人卫生习惯，保持手卫生，饭前便后、接触容易污染的物品后要洗手。