江小白是重庆江小白酒业有限公司旗下江记酒庄酿造生产的一种自然发酵并蒸馏的高粱酒品牌。

江小白致力于传统重庆高粱酒的老味新生。江小白将酿酒基地“江记酒庄”选址于重庆市江津区白沙古镇，这里的土壤富含有助于人体健康的微量元素。江小白采用当地富硒土壤种植的红皮糯高粱为单一原料，配合当地清洌软水，在青石板窖池中纯净发酵，传承白沙古镇酿造蒸馏工艺提香去杂，最终酿得单纯高粱酒。

江小白的市场参考价：江小白100ml单瓶装的市场参考价为50元；江小白100ml乘2瓶尝鲜装的市场参考价为70元；江小白100ml乘4瓶纸盒装的市场参考价为140元；江小白100ml乘6瓶箱装的市场参考价为180元；江小白100ml乘12瓶箱装的市场参考价为360元；江小白100ml乘12瓶火锅英雄纪念版箱装的市场参考价为360元；江小白100ml乘120瓶批量定制款的市场参考价为3600元。