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莲藕红豆煲羊肉

更新时间: 2021-03-05 11:03:44

1、主料:羊肉(瘦)(500克),莲藕(750克)。

2、辅料:赤小豆(80克),枣(干)(20克) ,姜(10克)。

3、调料:盐(2克)。

4、羊肉洗净,切大块,飞水。

5、莲藕洗净,切段。

6、红枣洗净,去核。

7、红豆洗净。

8、所有汤料放煲内,加水,武火煲至沸。

9、转文火煲2小时,下盐调味。

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