蜂王浆只要在冰冻的状态保质期是很长的，可以保存几年的时间，要注意的就是不要冷藏保存，这是由于蜂皇浆里面还有很多的营养物质，很容易招致细菌滋生。

蜂王浆（royaljelly），又名蜂皇浆、蜂皇乳、蜂王乳、蜂乳，是蜜蜂巢中培育幼虫的青年工蜂咽头腺的分泌物。