1、首先要选用细长形状的冰棍；

2、然后用糯米纸将冰棍包好；

3、再用面粉、鸡蛋、水、淀粉搅拌均匀，制成面糊；

4、接着准备一锅油，先将油锅加热至七八成热，然后关火，凉一会；

5、再将裹好面糊的冰棍迅速放入油锅中，半分钟后立刻捞出上桌，即可食用。