土豆饼的做法：

主料：土豆300克、面粉200克。

辅料：食盐3克、咖喱粉1茶匙、孜然粉1茶匙、香葱、食用油若干。

土豆饼的做法步骤：

1、 土豆去皮，直接擦成丝到水里；

2、加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味；

3、再加入面粉，拌成均匀的糊状，加些香葱拌匀；

4、热锅加一小勺油，摊入适量的面糊晃匀，中火加热3分钟；

5、翻转一面，继续加热3分钟；

6、土豆饼金黄熟透时取出放入盘中，土豆饼就制作完成了。