金锣肉粒多保质期为4个月。它的风味以猪肉为主，占64%左右，特品20%，鸡肉牛肉加起来10~20%。原材料均来自于全生态自养农场，精选100%鲜嫩肉，0-4℃排酸，肉质鲜嫩有弹性，健康营养价值高，独特工艺，吃得到的肉粒，前所未有的劲道口感，有嚼劲更美味。