打制石器：利用石块打制的石核或行片，加工成一定形状的石器，石砍砸器、刮削器、尖状器等，是石器时代的主要工具或兵器；尽管人们今天所看到的这些打制石器是那样粗糙和笨重，但是打制石器的出现，对人类的进化与发展具有莫大的意义；人类制造石器既然是一种有目的的创造活动，那么自第一把手斧诞生之日起，就在人与动物界之间划了一道分界；古人类学家指出：人类的历史是从制造石器开始的，自从人类开始制作石器，人的上肢首先从爬行的功能中解放出来，最终导致直立人的出现。