包合物是指一种药物分子被全部或部分包入另一种物质的分子腔道中而形成的独特形式的络合物。包合物的特点是其结构中含有两种结构单位，即包合物是由两种化合物组成的：一种是能将其他化合物囚禁在它的结构骨架空穴里的化合物，称为包合剂或主体分子；另一种是被囚禁在包合剂结构的空穴或孔道中的化合物，称为被包合剂或客体分子。