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拉格啤酒有哪些种类

更新时间: 2020-11-02 00:00:00

拉格啤酒的种类有

1、淡色拉格,是全世界范围内生产销售最多的啤酒,通常呈浅金黄色,酒体清瘦,一般有啤酒花带来的苦味。

2、维也纳拉格,一般带浅棕色或琥珀色,中等酒体,回味时带有丝丝麦芽甜味。

3、深色拉格,它的颜色很多,范围覆盖至琥珀色到非常深的红棕色,酒精度一般在4.5%-6%之间,通常带有烘烤、可可豆和焦糖这类风味,酒体中等。

4、博克啤酒,它是一种深色的、带有明显麦芽味的艾尔啤酒,17世纪时被慕尼黑的酿酒师改造成了一种拉格啤酒,风味浓郁,酒体厚重,颜色深黑。

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