去油洗碗布是用植物纤维纺织成布料制作的。布料经过特殊加工，形成8层网状结构，使得布料上附着了一层与油脂不浸润、不吸水的材料。洗碗时它可以将油脂从碗壁上擦掉而且又不会沾附在洗碗布上，即使有少量沾附在上面，只要使用后用水一冲就会脱离。