上火的体质调理的方法有：要避免辛辣刺激的食物，以及油炸的食物另外不能熬夜等等。上火的体质，要避免辛辣刺激的食物，以及油炸的食物，因为身体是容易阴虚火旺的，体内津液很容易缺失，如果再吃过于辛辣油炸食物，会过度损伤津液，就容易出现上火。另外不能熬夜，夜间是滋养阴液的时候，还有平时可以泡点石斛麦冬茶，有很好的滋阴效果。