1、有益于补血活血，调经止痛，润肠通便；

2、使味道更为鲜美；

3、可改善血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘、风湿痹痛、跌扑损伤、痈疽疮疡现象；

4、提高消化率高，更易被人体吸收利用。

当归：

别名干归、秦哪、西当归、岷当归、金当归、当归身、涵归尾、当归曲、土当归，多年生草本，高0.4到1米。花期6到7月，果期7到9月。其根可入药，是最常用的中药之一。具有补血和血、调经止痛、润燥滑肠、抗癌、抗老防老、免疫之功效。