芹菜热量：11大卡(100克可食部分)，有平肝降压、镇静安神、利尿消肿、防癌抗癌、养血补虚等作用，西芹中的粗纤维还可以帮助肠蠕动，排毒养颜。

菠菜，菠菜含有丰富的钾及维他命A和C，但是须特别注意烹调方式，因为菠菜是相当容易流失营养的食材。

豆苗：绿色的豆苗菜含有相当丰富的营养，其中当然少不了有利消除水肿的钾，而且豆苗菜也可以强化咀嚼效果，是兼具营养价值及促进口腔活动的优质食品喔。

胡萝卜：红萝卜含有丰富的维生素及钙质，对美容与健康大有助益，这已经是不争的事实。说得更准确一点，胡萝卜含有丰富的红萝卜素，及维生素B1、B2、C、D、E、K、叶酸、钙质及食物纤维等，几乎可以比美综合维他命丸。

日式纳豆：容易保存的纳豆是日式早餐的必需品之一，虽然有很多年轻人不喜欢纳豆的口味，但是含有丰富钾的纳豆，可说是日本人健康、长寿的食物之一。

柠檬：柠檬酸是促进热量代谢过程的必然参与物质，而且有消除疲劳的功能。柠檬的维生素C含量也是众所皆知的，美眉们通常用它来美白肌肤。还有它促进肠胃蠕动的功能也是相当出众哦！

苹果：丰富的果胶可以回事排毒功效并降低热量吸收，此外苹果所含的钾质还可防止腿部、脸部水肿。

葡萄柚：酸性物质可以帮助消化液的增加，藉此促进消化功能；它还含有丰富的维生素C，既可消除疲劳，又可以美化肌肤。

小番茄：就是我们经常吃的那种，几厘米的那种。含有茄红素，食物纤维及果胶成份，可以降低热量摄取，促进肠胃蠕动。

菠萝：蛋白分解酵素相当强力，可以帮助肉类蛋白质消化。但空腹吃很容易造成胃壁受伤，宜在餐后吃。

香蕉：含有丰富食物纤维、维生素A、钾等，所以有很棒的润肠，强化肌肉，利尿软便功能。对于便秘，肌肤干燥的美眉而言，这是不错的选择。

乌龙茶：乌龙茶中富含的维生素B1，是能将脂肪充分燃烧并转化为热能的必要物质。可以快速瘦脸甚至瘦全身。饭前、饭后喝一杯乌龙茶，可促进脂肪的分解，使其不被身体吸收就直接排出体外，防止因脂肪摄取过多而引发的肥胖。