花旗参泡水喝的好处：

1、强化心肌及增强心脏之活动能力；

2、强壮中枢神经，安定身心并恢复疲劳，有镇静及解酒作用，增强记忆能力，对老人痴呆症有显着功效；

3、对血压有调整作用，使暂时性或持久性血压下降；

4、抑制动脉硬化并促进红血球生长，增加血色素的份量；

5、对肝脏有调节副肾上腺素之分泌，促进新陈代谢的作用；

6、助长消化，对慢性胃病和肠胃衰弱有助效；

7、对大脑有镇静作用，对中枢神经则有中度的兴奋作用。