酸性的原因：磷酸二氢根在水溶液中存在三种平衡，其中磷酸二氢根电离大于磷酸二氢根的水解，磷酸氢根的电离可以忽略不计。因此，磷酸二氢钾水溶液显酸性。

磷酸二氢钾：磷酸二氢钾是一种化学品，有潮解性。加热至400摄氏度时熔化而成透明的液体，冷却后固化为不透明的玻璃状偏磷酸钾。在空气中稳定，溶于水，不溶于乙醇。工业上用作缓冲剂、培养剂；也用作细菌培养剂合成清洒的调味剂，制偏磷酸钾的原料，酿造酵母的培养剂、强化剂、膨松剂、发酵助剂。农业上用作高效磷钾复合肥。