果胶桃子富含胶质物这类物质到大肠中能吸收大量的水分，所以可以起到预防便秘的效果

钾桃子含钾多，含钠少，所以适合水肿病人食用

铁桃子含铁量高，居水果之冠，所以桃子能防治缺铁性贫血

碳水化合物桃子富含碳水化合物，碳水化合物是人体必须能源，调节脂肪代谢，提供膳食纤维，节约蛋白质，解毒，增强肠道功能

多种维生素桃子富含多种维生素，提高身体免疫力，儿童多吃桃子可以强化他们的身体和智力