给工笔画牡丹中叶子染色可参考以下步骤：

1、叶正面用淡花青统染，此步骤不用分染叶筋，但分染到叶子边缘的时候可留水线，用以表现叶子的厚度。反叶平涂汁绿，梗反面同反叶，正面平涂花青。正面叶的柄同正叶色彩，反叶的柄同反叶色彩。

2、正叶继续用花青分染，开始染出叶脉的变化并留出水线，水线要留在叶面偏亮的那一面，叶面四周的水线继续保留，然后再次用墨青统染一次，染足为止。反叶用淡墨绿分染明暗。梗的正面用花青勒一次，留外缘的水线，梗反面用淡草绿顺外缘勒一次，内边留水线，柄基本同梗。

3、正叶平涂草绿，若想稍绿一些可加入酞青蓝，或用翡翠绿来罩染则更鲜艳。中墨复勾正叶主筋，然后顺主筋再次复勒浓胭脂。淡花青勾细叶脉，反叶从尖部倒染薄三绿，淡胭脂提染尖部。胭脂水复勒反叶主筋和边缘线，淡胭脂勾细叶脉。茎亮面薄三绿分染，梗稍浓三绿勒亮面，胭脂水复勾。

4、按照此步骤即可完成对工笔画牡丹中叶子的染色。