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杏子做罐头要不要去皮

更新时间: 2021-06-13 16:07:24

1、用杏子做罐头是需要去皮的。

2、食材:杏子20个、冰糖10块、水50ml。

3、杏子去皮,用刀子从侧面画一圈,拧开来去核。

4、随意切块,也可以不切。

5、开火烧水,冷水加入杏子,不然会煮飞。

6、开锅加冰糖,冰糖溶化后大概五分钟关火。

7、放凉装罐子装冰箱冷藏。

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