发现手冲最佳冲泡比例，即咖啡豆量比上黑咖啡毫升量，介于1:12～1：13之间。

【重口味】1:10～1:11(咖啡豆克量比上黑咖啡毫升量)即金杯准则的1:12.5～1:13.5(豆重比生水毫升量)。

【适中口味】1:12～1：13(即金杯准则的1:14.5～1:15.5)。

【小清新】1:14～1:16(即金杯准则的1:16.5～1:18.5)。