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鹌鹑蛋里面加白酒能吃吗

更新时间: 2020-10-02 00:00:00

食物名称:酒酿鹌鹑蛋。

主料:鹌鹑蛋1000克、白酒大量。

调料:盐150克。

做法步骤:

1、把每一个鹌鹑蛋都要仔细洗净擦干;

2、最好选择一种高浓度的白酒;

3、用高浓度度白酒浸泡20分钟左右,白酒要没过鹌鹑蛋;

4、然后裹上一层薄薄的盐;

5、最后用一个方便袋牢牢的扎紧。大约放置7天左右;

6、酒酿鹌鹑蛋即可食用。

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