喜之郎果冻保质期一般是12个月，具体的可以看食品上的生产日期以及保质期。

喜之郎是中国果冻食品领域的第一品牌，老字号，从1993年的起步到今天，已经发展为营业额超10亿元的大型企业，是目前世界上最大的果冻、布丁和海苔等休闲类食品的专业生产和销售企业。