蛋挞只能用烤箱做，无法使用高压锅。

下面介绍一下蛋挞的制作过程：

主料：冷冻蛋挞皮10个。

辅料：淡奶油110克、牛奶75克、细砂糖30克、蛋黄2个、低筋面粉8克 。

做法步骤：

1、 准备好材料。

2、 在一个干净的容器里放入淡奶油和牛奶，搅拌均匀。

3、 再加入细砂糖，搅拌至融合。

4、 在另外一个干净的容器里放入蛋黄，并筛入低筋面粉，搅拌均匀。

5、 将混合好的奶液倒入蛋黄糊