菠菜和红薯能一起吃。菠菜和红薯一起吃是不会中毒的。

菠菜与豆腐不能一起吃，因为菠菜中的草酸于豆腐中的钙形成草酸钙，使人体的钙无法吸收。红薯和柿子不能一起吃，红薯和柿子一起吃容易得结石。

红薯含糖量高，空腹吃会产生大量胃酸，当胃酸过多时会刺激胃粘膜而引起返酸，让人有烧心的感觉。红薯还含一种氧化酶，在胃肠道里会产生大量二氧化碳气体，容易引起胃胀、打嗝等症状。