霸州市美食有胜芳蟹、素冒汤、花生糯米糕、吊炉烧饼、金丝小枣、胜芳松花蛋、胜芳藕粉、葱花饼等。

1、胜芳蟹：霸州特产美食，肉质细嫩、味美鲜香。

2、素冒汤：霸州传统小吃，口感酸辣、味道香浓。

3、花生糯米糕：霸州特色小吃，入口香浓、营养丰富。

4、吊炉烧饼：霸州传统小吃，外表酥脆、内馅鲜香。

5、金丝小枣：霸州特产水果，肉厚味甜、口感纯正。

6、胜芳松花蛋：霸州传统小吃，味道浓香、入口即化。

7、胜芳藕粉：霸州特产美食，润滑爽口、味道芳香。

8、葱花饼：霸州特色美食，油软多层、葱香浓郁。

霸州市，河北省直辖，廊坊市代管。地处河北省冀中平原东部，位于京、津、保三角地带中心，属环京津、环渤海城市群。北距首都北京80公里，东临海港城市天津70公里，西距古城保定65公里。