解暑可以喝的茶如下：

苦丁茶：苦丁茶性寒，可以单独喝，也可以和其他茶一起泡，加入蜂蜜后味道更佳。

菊花茶：是很好的夏季饮品，饮菊花茶时可适当加入蜂蜜。

绿茶：有提神疗烦，解热止渴，降压除脂的作用。

陈皮茶：陈皮开胃，对高脂肪食物有辅助消化作用，饮用护肝养胃；注意：先用沸水将陈皮泡开，待水烧沸时再加入蜂蜜。