1、青果是橄榄。橄榄和青果是一样的，橄榄，又名青果，因果实尚呈青绿色时即可供鲜食而得名。橄榄果富含钙质和维生素C，于人有大益。它是一种常绿乔木，橄榄原产于东地中海盆地的沿海地区（临近的东南欧、西亚和北非沿海地区），以及里海南岸的伊朗北部地区。

2、青果的功效。青果可以治疗咽喉肿痛，咳嗽痰黏，烦热口渴，鱼蟹中毒。