酒精不会直接转化为脂肪，但是它一样能给人体供能，这就会代替掉一部分原来属于基础代谢的供能物质，而这部分物质是会转化为脂肪的，导致了基础代谢率的下降。虽然酒精不能直接转化为身体的脂肪，但是提供的热量却是可以被身体吸收的，而且优先级大于一切。一个成年人一天需要的热量大概是2500千卡左右，而一瓶500g的啤酒就有245千卡的热量。