黄鼠狼可以吃，黄鼠狼是一种比较小型的食肉动物，通常都是生活在一些比较平坦的区域内，是一种非常有价值的动物，皮毛可以用来做成衣服，而黄鼠狼的肉可以用来吃，也可以用来当成药材。

黄鼠狼对于治疗尿频，身体溃烂等都有非常好的效果，不仅如此，黄鼠狼对于治疗淋病也是有非常好的效果，平常如果把黄鼠狼当成药材，通常是把它研成粉末。

黄鼠狼腺体的臭味刺激性极强。黄鼠狼被尊称为大仙，听说过不止一例因为吃黄鼠狼造成短期精神分裂的，估计是吃下肚后无法抵御负面的指责和反复的心理暗示，也有人说臭味会伤害神经。