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饺子馅吃不完怎么

更新时间: 2020-10-21 00:00:00

可以做煎肉饼。

材料:精面粉500克、酵面50克、饺子馅馅、食碱5克。

做法:

1、将面粉、酵面用清水250克和匀,静置发酵。

2、发好的面团加入食碱揉匀,搓成直径约4厘米的圆条,摘成10个剂子,逐个按成圆皮,每个包入馅料18克,封口朝下,用擀面杖擀成直约7厘米、厚10毫米的饼坯。

3、平锅内加菜籽油,烧至八成热时,放入饼坯,煎至两面色黄时即熟。

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