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香菇干怎么做好吃

更新时间: 2021-03-02 01:26:41

1、食材:干香菇200g,榨菜1包,油20g,盐3g,黄酒8g,酱油5g,味精2g。

2、把干香菇放入水中泡开。

3、将泡开的干香菇切成小块。

4、开火,锅里放入20g油烧热。

5、倒入榨菜翻炒几下。

6、倒入切好的香菇。

7、再加入黄酒继续炒。

8、等黄酒烧得差不多干了,放入3g盐。

9、放入5g酱油炒一下。

10、加入适量的开火,盖上锅盖煮一会儿,把香菇煮熟。

11、关火,加入味精。

12、最后翻炒一下,呈起即可。

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