爱奇艺删除离线缓存视频步骤：

1、打开视频app。

2、点击右下角“我的”按钮，然后下拉找到“离线中心”，点击打开。

3、找到并点开“离线视频”。

4、进入视频列表后，点击右上角的“编辑”。

5、单击点亮你要删除视频前面的对号，选择完成后点击下方的“删除”。

6、成功点击“删除”后，会弹出对话框，选择“全部删除”，就可以成功删除离线缓存。