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鸡蛋火腿皮蛋的制作方法

更新时间: 2021-06-10 02:05:02

1、用料:火腿2根,鸡蛋3个,皮蛋2个。

2、皮蛋切开放入玻璃容器中,加上火腿,分别倒入蛋清上锅蒸,因为家里只剩一根火腿的原因,切开对半只能这样!放2根就刚好平均皮蛋的两边了。

3、蒸几分钟再倒入蛋黄,差不多时间等凝固即可。

4、调上自己喜欢的酱料(因为放的火腿不足的原因导致切开不平均)不影响口味。

5、美味可口的皮蛋火腿鸡蛋做好了。

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