大块的骨头、牡蛎壳属于干垃圾，因为它们都比较坚硬且不易腐烂，不完全符合厨余垃圾的定义。不过不是所有骨头都是干垃圾，像鸡骨头、鱼刺这类还是厨余垃圾。很多人一看到大块的骨头或者是牡蛎壳都会觉得它们是厨余垃圾，毕竟它们是烹饪、食用完食物之后留下来的垃圾，完全符合“厨余”这两个字。但其实，大块的骨头和牡蛎壳都比较坚硬，而且都不是那么容易腐烂，它并不完全符合厨余垃圾的定义，所以这两种物品其实是属于其他垃圾的。不过那些比较小的普通的骨头还是属于厨余垃圾，比如鸡骨头还有鱼刺等等，我们平时在丢弃厨余垃圾的时候一定要尽量先把垃圾上的水分滤干。