硫酸铵对皮肤粘膜有刺激性和腐蚀性。吸入后引起鼻炎、喉炎、气短、咳嗽等。眼和皮肤接触可引起强烈刺激、疼痛甚至灼伤。口服引起腹痛、恶心和呕吐。长期皮肤接触可引起变应性皮炎。有助燃作用，具腐蚀性、刺激性，可导致人体灼伤。