在常温下隔夜的饮料不宜饮用，最好将饮料密封后放在冰箱中冷藏，这样可以保证饮料的口感和健康。饮料中含有一些色素和防腐剂等添加物质等，不利于身体健康，与空气长时间接触容易产生一些有害物质，不宜饮用。

饮料是供人或者牲畜饮用的液体，它是经过定量包装的，供直接饮用或按一定比例用水冲调或冲泡饮用的，乙醇含量不超过0.5%的制品，饮料也可分为饮料浓浆或固体形态，它的作用是解渴、补充能量等功能。世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考，高于65°C的很热的饮料在2A类致癌物清单中。