易燃、易爆、不耐高温的物品不可放进烤箱。烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用烤箱和工业烤箱两种。 家用烤箱，除了塑料餐具、普通玻璃杯等不耐温的的材料外，食物基本都可以放里面烤。可以用来加工一些面食，如面包、披萨。也可以做蛋塔、小饼干之类的点心。有些烤箱可以烤鸡肉。做出的食物通常香气扑鼻。 工业烤箱，为工业上用来烘干产品的一种设备，分为电烤箱和瓦斯烤箱，又叫烤炉、烘干箱等。