1、在饲养条件良好的情况下，罗非鱼三个月大约能长到0.5-0.8斤左右，四个月基本上能达到1斤以上，罗非鱼的养殖周期通常在4-6个月之间。

2、罗非鱼，俗称：非洲鲫鱼，非鲫、越南鱼、南洋鲫等。原指以莫桑比克为模产地的口孵非鲫属鱼类物种：莫桑比克口孵非鲫，现为慈鲷科非鲫属及口孵非鲫属等属数种鱼类的共同俗称，生长迅速，尤以幼鱼期生长更快。罗非鱼生长与温度有密切关系，生长温度16～38℃，适温22～35℃。罗非鱼食性广泛，大多为植物性为主的杂食性，甚贪食，摄食量大。