鸡蛋的腥气是和鸡的食物有很大关系的，设施养鸡场里的鸡都是笼养喂饲料的，饲料里含有鱼骨粉是很腥的，这是导致产出的鸡蛋有腥气的主要原因。这和在河边经常吃小鱼小虾的鸭子产的蛋非常腥是一样的。真正散养的不喂饲料的鸡，产出的蛋腥气是很小的。