啤酒与羊汤不相克。

羊肉汤做法如下：

材料：羊肉400克 、白萝卜半根 、姜适量 、花椒适量 、茴香适量。

做法：

1、羊肉切成薄片，用热水焯一下。

2、锅中放入大量的水后，把羊肉放入，再放入几粒花椒，生姜，料酒，烧开后盖上锅盖，小火煮30到40分钟。

3、把切成细条的萝卜和汤料，放入锅中，烧开后煮8到10分钟，煮到萝卜变得透明后，加盐和大量的胡椒粉，出锅前放入茴香即可。