洋河酒即洋河大曲，洋河大曲酒液无色透明、酒香醇和、味净尤为突出，既有浓香型的风味，又有独自的风格。醇香浓郁、余味爽净、回味悠长，是浓香型大曲酒。洋河大曲简介如下：

洋河大曲，产于江苏省宿迁市宿城区洋河镇，因地故名。洋河镇是一个古老的集镇，地处江苏省宿迁市的宿城、宿豫、泗洪三县区交汇处，面临徐淮公路，背靠京杭运河，交通畅达，酒业兴旺，市场繁荣。洋河大曲有色、香、鲜、浓、醇的独特风格，以其入口甜、落口绵、酒性软、尾爽净、回味香、辛辣的特点，闻名中外。是名扬天下的江淮派浓香型白酒的卓越代表之一。