如何鉴别金骏眉红茶的好坏
正宗金骏眉,干茶外形特点用四个字总结:肥,实,紧,秀。
金骏眉有三金七黑的说法,是说金骏眉颜色是三分金,七分黑。但要注意的是,黑色和金色几乎是在每一个茶芽中黄黑相间的,而不是不同的茶芽呈现全黑全黄的样子。有些金骏眉是十分之三的金芽,十分之七的黑芽,掺和一起当金骏眉卖的,差别是很大的。
茶汤是金黄透亮,琥珀色。有不少人单看茶汤颜色就能看出茶好坏的,可以自己试下,同一款茶,用的水温不一样,泡的时间不一样,茶汤差别也会很大。
茶的好坏要靠干茶,茶汤,茶底一起看,最重要的,还是得自己亲自喝。